Du feu à la table - Barbecue gourmet
Aventure GastronomiqueUne proposition gastronomique différente et originale pour tout type de fête en plein air.
Che Guille, spécialiste de l'authentique Asado argentin gastronomique : chorizos, morcillas, entrailles, vide, côtes levées et garnitures de pommes de terre et légumes grillés, fromages fondus, empanadas maison et sauces artisanales, en raison de la façon dont ils ont fait de notre Fiesta del asado, une référence mondiale dans la cuisine des viandes (chef et service compris).
MENU DE L'ÉVÉNEMENT
Entrées
Empanadas Criollas (2 x pax 24 goûts)
Chorizo, Morcilla (Saucisse facultative ou saucisse de riz ou d'oignon)
Plat principal
Griffe d'araignée
Côtes de bœuf (côtes de porc facultatives)
Garnir
Pommes de terre Caliu
Légumes rôtis
Sauces
Chimichurri
Sauce créole
(Optionnel Plum Culi)Postre
Mel i Mató
Tous les jours.
Comprend le chef et le service*Menu indicatif susceptible d'être modifié selon le goût du client.
*Possibilité de menu végétarien et/ou adapté aux intolérances.